Лот: 12273334. Фото: 1. Пищевые продукты Товароведение... Другое (наука и техника)

Пищевые продукты Товароведение.

Цена
150 руб.
Количество: 1 в наличии
Цена
150 руб.
Торги завершены(2 авг 2019 05:11)

Описание

Издательство
Экономика
Год издания (гггг)
1982
Количество страниц
232
Вес
300
Код хранения
2*3*2 - 104290
Состояние
Хорошее
Тип переплёта
Тканевый
Формат
Увеличенный
В учебнике приведено описание основных пищевых продуктов, которые используются на предприятиях общественного питания в качестве сырья для приготовления пищи. Даны химический состав, условия хранения и требования к качеству Стоимость доставки: по стране - 100 руб., по миру - 550 руб.

Поделиться этим лотом:

Вопросы

Новый вопрос

осталось 2800 символов