Картофель: вкусно, питательно, разнообразно

Картофель питателен, вкусен, дешев. Он содержит очень важные вещества, необходимые для человеческого организма: белки, жиры, углеводы, витамины А, В и С, Много в нем различных минеральных солей, калия, кальция. 300—400 г картофеля обеспечивают около четверти суточной потребности человека в железе. Все это делает его незаменимым в пище человека. Но как приготовить картофель, чтобы блюда были разнообразными, вкусными и, питательными? На этот вопрос и отвечают составители данной книги — специалисты Казахского научно-исследовательского института картофельного и овощного хозяйства Л. Г, Бобров и Л. Н. Терехина. Здесь собрано 600 рецептов различных блюд из картофеля, которые готовят у нас в стране и за рубежом. Они просты, несложны в приготовлении, некоторые аз них весьма оригинальны. Стоимость доставки: по стране - 100 руб., по миру - 550 руб.