1000 рецептов блюд из мяса и птицы

1000 рецептов блюд из мяса и птицы

В настоящей книге собрано множество интересных рецептов приготовления горячих мясных блюд, в том числе из домашней птицы и дичи. Молодые хозяйки смогут также узнать, как правильно обрабатывать любое мясо перед употреблением, для каких блюд предназначены те или иные части. Зато во всем, что касается подачи и оформления, последнее слово остается за хозяйкой. Разнообразная зелень, сочная и яркая, различные приправы и соусы, в изобилии имеющиеся в продаже, подчеркнут вкус приготовленной пищи, доставят радость вам и вашим близким.

Автор:

Издательство: Диамает.

Место издания: Санкт-Петербург.

Тип переплёта: Твердый.

Год издания: 1998

Формат: Обычный.

Состояние: Очень хорошее.

Страниц: 608 с иллюстр.

Код: 164773 - 32*5*3