Грибы

Грибы

Основанная на большом материале многолетних научных исследований, книга посвящена высшим грибам, произрастающим на территории Белоруссии. Даны, сведения о строении, эколого-биологических и хорологических особенностях грибов, а также об их значении. Приведены определительные таблицы, видовые описания и цветные изображения 270 видов, многие из которых публикуются впервые. Приводятся все местные названия (около 1500), соотнесенные с научной номенклатурой, и примеры их картографирования. Даны рекомендации по рациональному сбору, переработке и использованию грибов. В приложении - рецепты для приготовления грибных блюд.

Автор: Сержанина Г. И., Яшкин И. Я.

Издательство: Наука.

Место издания: Минск.

Тип переплёта: Твердый.

Год издания: 1986

Формат: Увеличенный.

Состояние: Очень хорошее.

Страниц: 232 с иллюстр.

Код: 159032 - 16*5*2