Рыбная кухня

Код товара: 104919

г. Ставрополь/Литература, книги/Дом, сад, досуг/Домоводство/Товар №23443486/

Лот: 23443486. Фото: 1. Рыбная кухня. Домоводство

Другие лоты продавца

Без догмата. Рассказы

Практические занятия по зарубежной литературе

210 руб.

Деловой английский для начинающих | Второе издание.

520 руб.

Сюжеты, сочиненные жизнью

300 руб.

Нетрадиционная технологическая система подготовки учителей: Рождение мастера

230 руб.

Июнь-декабрь сорок первого | Рассказ-хроника.

300 руб.

Посмотреть все (17910)

Рыбная кухня

Цена

350 руб.

Количество: 1 в наличии

+7 919 741 XX XX

Написать сообщение

Букинистические Книги Почтой

Посмотреть все товары →

Представитель

Buklit

Отзывы+1 / −0

Цена

350 руб.

Можно оплатить онлайн на странице Сделки

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА этой книги в любую точку РОССИИ!
БЕСПЛАТНАЯ НАДЁЖНАЯ УПАКОВКА!

Ставропольский край, Ставропольусловия доставки

+7 919 741 XX XX

Написать сообщение

Букинистические Книги Почтой

О продавце Все товары

Представитель

Buklit

Отзывы+1 / −0

Описание

Состояние	Б/у
Наличие	В наличии

Рыбная кухня

Приведены сведения о видах и свойствах рыбы и нерыбных морепродуктов, сочетании рыбных блюд с другими продуктами, подборе к ним соусов, пряностей и специй. Основное место отведено характеристике технологических процессов и приемов, связанных с приготовлением рыбных блюд, соусов, заправок, гарниров. Широко представлена рецептура блюд из рыбы и нерыбных морепродуктов. Отражена специфика рыбной кухни: истоки ее возникновения, а также современные направления и тенденции

Автор: Усов В. В.

Издательство: Академия

Место издания: Москва

Тип переплёта: Твердый.

Год издания: 2007

Формат: Увеличенный.

Состояние: Хорошее.

Страниц: 384 с.

Код: 104919 - 8*5*2

Условия передачи

БЕСПЛАТНО доставляем заказы Почтой в любую точку России. БЕСПЛАТНАЯ надёжная упаковка при пересылке. Рассылка заказов ежедневно - по ВТОРНИКАМ и ПЯТНИЦАМ.

Ставропольский край, Ставрополь

Увеличить карту