Рыбная кухня
Код товара: 104919
Стрижонок Скрип | Рис. В. Симонова.
190 руб.Созвездие Стрельца
250 руб.Диагностика, лечение острого и хронического отитов | Сборник научных трудов.
190 руб.Морфофункциональные диагностические подходы в эксперименте и клинике | Сборник научных трудов.
210 руб.Дворец и монастырь
210 руб.Энергия жизни | Книга 7.
210 руб.Приключения капитана Врунгеля
210 руб.Я еду к океану | Рис. Н. Устинова.
190 руб.Рыбная кухня
Цена
350 руб.
Количество: 1 в наличии
+7 919 741 XX XX
Букинистические Книги Почтой
Цена
350 руб.
Можно оплатить онлайн на странице Сделки
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА этой книги в любую точку РОССИИ!
БЕСПЛАТНАЯ НАДЁЖНАЯ УПАКОВКА!
БЕСПЛАТНАЯ НАДЁЖНАЯ УПАКОВКА!
Ставропольский край, Ставропольусловия доставки
+7 919 741 XX XX
Описание
Рыбная кухня
Приведены сведения о видах и свойствах рыбы и нерыбных морепродуктов, сочетании рыбных блюд с другими продуктами, подборе к ним соусов, пряностей и специй. Основное место отведено характеристике технологических процессов и приемов, связанных с приготовлением рыбных блюд, соусов, заправок, гарниров. Широко представлена рецептура блюд из рыбы и нерыбных морепродуктов. Отражена специфика рыбной кухни: истоки ее возникновения, а также современные направления и тенденции
Автор: Усов В. В.
Издательство: Академия
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый.
Год издания: 2007
Формат: Увеличенный.
Состояние: Хорошее.
Страниц: 384 с.
Код: 104919 - 8*5*2
Условия передачи
БЕСПЛАТНО доставляем заказы Почтой в любую точку России.
БЕСПЛАТНАЯ надёжная упаковка при пересылке.
Рассылка заказов ежедневно - по ВТОРНИКАМ и ПЯТНИЦАМ.
Ставропольский край, Ставрополь
Увеличить карту
Доставка в другие города
БЕСПЛАТНО доставляем заказы Почтой в любую точку России.
БЕСПЛАТНАЯ надёжная упаковка при пересылке.
Рассылка заказов - по ВТОРНИКАМ и ПЯТНИЦАМ.
Стрижонок Скрип | Рис. В. Симонова.
190 руб.Созвездие Стрельца
250 руб.Диагностика, лечение острого и хронического отитов | Сборник научных трудов.
190 руб.Морфофункциональные диагностические подходы в эксперименте и клинике | Сборник научных трудов.
210 руб.Дворец и монастырь
210 руб.Энергия жизни | Книга 7.
210 руб.Приключения капитана Врунгеля
210 руб.Я еду к океану | Рис. Н. Устинова.
190 руб.Поделиться этим лотом: