Товароведение крахмала, сахара и кондитерских товаров

Код товара: 21264
Лот: 23446345. Фото: 1. Товароведение крахмала, сахара... Другое (наука и техника)

Товароведение крахмала, сахара и кондитерских товаров

Цена
430 руб.
Количество: 1 в наличии
+7 919 741 XX XX
Написать сообщение
Аватарка
Представитель
Цена
430 руб.
Можно оплатить онлайн на странице Сделки
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА этой книги в любую точку РОССИИ!
БЕСПЛАТНАЯ НАДЁЖНАЯ УПАКОВКА!
Ставропольский край, Ставропольусловия доставки
+7 919 741 XX XX
Написать сообщение
Букинистические Книги Почтой
Аватарка
Представитель

Описание

Состояние
Б/у
Наличие
В наличии

Товароведение крахмала, сахара и кондитерских товаров

В учебнике по каждой группе товаров даются сведения о состоянии и перспективах развития их производства, рассматриваются основные физико-химические и другие товароведные свойства крахмала, сахара и кондитерских товаров, их ассортимент и показатели качества, виды упаковки, способы маркировки и методы хранения. В новом издании значительно расширена физико-химическая и биохимическая характеристика основных потребительных свойств товаров рассматриваемых групп

Автор: Грюнер В. С.

Издательство: Экономика

Место издания: Москва

Тип переплёта: Твердый.

Год издания: 1971

Формат: Увеличенный.

Состояние: Хорошее.

Страниц: 247 с.

Код: 021264 - 2*6*3

Условия передачи

БЕСПЛАТНО доставляем заказы Почтой в любую точку России. БЕСПЛАТНАЯ надёжная упаковка при пересылке. Рассылка заказов ежедневно - по ВТОРНИКАМ и ПЯТНИЦАМ.
Ставропольский край, Ставрополь
Увеличить карту

Доставка в другие города

БЕСПЛАТНО доставляем заказы Почтой в любую точку России. БЕСПЛАТНАЯ надёжная упаковка при пересылке. Рассылка заказов - по ВТОРНИКАМ и ПЯТНИЦАМ.

Поделиться этим лотом:

Вопросы

Новый вопрос

осталось 2800 символов